Programa para implementar formularios para captura de información en linea

Desarrollo de un programa para implementar formularios de ingreso de datos en ambiente web, que deberá instalarse en un servidor y tener las facilidades para integrarlo a una plataforma cloud ( Grafana). Problema: Actualmente tenemos varios procesos en nuestra planta cuyos datos de la operación se registran directamente en formularios y planillas excel, información que se procesa manualmente posteriormente con tiempos de demora excesivos y errores. Solución: Digitalizar el ingreso de datos directamente a una base de datos para luego procesarla de acuerdo a nuestra necesidades. Se requiere que el nuevo formulario de ingreso de datos debe cumplir al menos las siguientes atributos: 1.- Tener un formato de presentación que sea simple de interpretar y completar, pensando que las personas que lo van utilizar están en un ambiente industrial, a veces de poca iluminación y que podrían accesar desde cualquier dispositivo ( PC, Tablet, Movil) y que el ingreso de datos sea lo mas simple e intuitivo posible. 2.- Este programa debería crear una base de datos propia y/o usar una existente, de preferencia que trabaje con las BBDD InfluxDB y PostgreSQL indistintamente. 3.- El programa debe ser capaz de crear y modificar al menos 100 tipos de formularios mediante un acceso para que un administrador pueda crear campos, modificar formato, cambiar colores, bloquear celdas, poner logos, etc, sin necesidad de programar, solo gestionarlo directamente desde su pagina de acceso la creación, modificación y gestión de los formularios. 4.- El programa tambien deberá tener un nivel de supervisión para que mediante un login y clave, un supervisor de la operación, pueda revisar los datos de los formuarios ingresados y tener la atribución de modificar los datos ingresados en caso que detecte errores. Lo cual debe quedar tambien registrado. 5.- El usuario que ingreso los datos del formularios, debe tener la posiblidad de chequear y revisar los datos ingresados previo a su envio y recibir respuesta de confirmación una vez los datos esten ingresado en la base de datos. 6.- La Industria trabaja 7x24, existen dos turnos, es importante que el operador que debe ingresar los datos a un formulario deba indicar a que turno corresponde y con ello el formulario a desplegar debe indicar las horas respectivas para el ingreso de datos del turno: Dia 1: Turno A: 08:00 a 20:00 Dia 1: Turno C: 20:00 a 08:00 del dia siguiente ( pero ambos turnos corresponden al dia 1) Será muy bien valorada, las propuestas que nos permitan agregar nuevas funcionalidades que no hemos especificados en este proyecto pero que agregan valor a este tipo de servicio, la gestión y administración de los formularios Se adjunta imagen uno de los tipos de formulario que necesitamos digitalizar.